丸亀製麺の鶏唐かぼすぶっかけ！あっさり爽やかなうどん！
丸亀製麺
590円
丸亀製麺では2016年10月の下旬ごろまで大分県産のカボスがまるごと1個入った「鶏唐かぼすぶっかけ」を販売しています。
期間限定でかつ店舗限定ということで…
販売している店舗を調べて行ってきました！
さてどんなうどんがいただけるのか？
探検してきました！
お品書き
丸亀製麺の鶏唐かぼすぶっかけとは？
丸亀製麺では関西地方限定かつ店舗限定で10月下旬までで鶏唐かぼすぶっかけを販売しています。
鶏唐を販売していない店舗もあるので…店の前の看板をよく見てから入りましょう！
「鶏唐かぼすぶっかけ」は大分県限定で販売していたメニューでしたが…
大好評であったために、関西圏の店舗でも販売となったとのことです。
「鶏唐かぼすぶっかけ」は鶏唐が4つとカボスが
まるごと1個入った贅沢なうどんです。
価格は…
並 590円
鶏天4つのタル鶏天ぶっかけが620円だったので…
カボス一つと、大根おろしが入っているのに結構頑張っている値段に感じます。
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丸亀製麺の鶏唐かぼすぶっかけのお味は？
丸亀製麺の店員さんが…
鶏唐が小さいからとのことで…4つのところを5つにしてくれました！
素晴らしい心遣いで、なんともうれしいサービス！
マニュアル作業で仕事されているわけではないことに感激しましたよ！
まれにロボかよと思うような接客をする店員さんもいますからね…
鶏唐かぼすぶっかけは大根おろしに…丸ごと一個大分県産のかぼすが半分に切られて入っています。
しかもかぼすのサイズがでかいし…かなり立派！
インパクトのあるうどんですな！
かぼすは…思いっきり絞ることをオススメします。
最初すだち感覚で、酸味が強すぎるかなと考えてセーブして絞りましたが…
かぼすはすだちと異なり酸味が強すぎないようです。
かぼすは柑橘類独特の甘味が大きく、苦み、塩味と複雑味わいに加えて…
とても爽やかな香りなのです。
たっぷりかぼすを絞ることで…鶏唐とうどんをとても爽やか、さっぱりと食べさせてくれます！
大分かぼす…恐るべしです。
うどんをここまで美味しくするとは…
さっぱりと食べさせる工夫にもう一つ
大根おろしがええ役割を担っています。
大根に含まれる消化酵素が胃もたれを防ぎ…揚げ物である鶏唐揚げの消化を助けてくれるのです。
また、大根おろしにたっぷりとかぼすの汁をかけることで…
想像以上に爽やかなうどんになりますよ！
夏の時期でもこのうどんならば…さっぱりといただけること間違いなし！
小ぶりですが、鶏唐揚げは皮の部分が含まれていて…
サクサクしており、ジューシーで美味しい！
かぼすの香りと柔らかい酸味が鶏唐をあっさりと食べさせてくれます。
パリパリの衣の部分がかぼすとぶっかけの汁でへなへなになることが懸念されましたが…
この唐揚げはおそらく衣に工夫がされているのでしょうね…
かぼすの汁をかけてもサックリとした歯触りは残っています。
牛すき釜玉うどんも美味しいですが…
2016年10月下旬ごろまで販売予定の鶏唐かぼすぶっかけもかなり絶品です。
見つけたら食べておくことをオススメします！
ええランチご馳走様でした！！
ぐっジョブポイント
- 大分県産かぼすの爽やかな酸味が素晴らしい！
- 唐揚げはサックサク
訪問日:2016/10/11
お店情報
| 店名 | 丸亀製麺千日前店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前11-20 地図表示 |
| 電話番号 | 06-6634-5022 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 |
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