『大阪牛肉ラーメンわだ』が難波にオープン！牛肉たっぷりのラーメン！

大阪牛肉ラーメンわだが難波にオープンしました。
こちらのお店は、東京の有名店、せたが屋の新しいブランドとしてオープンしたお店です。
オープンしたばかりなのでランチ時間帯は行列ができています。
さて、どんなラーメンがいただけるのか？
探検してきました！

大阪牛肉ラーメンわだはどんな店？

「大阪牛肉ラーメンわだ」は「せたが屋」の新しいブランド店としてオープンしました。
せたが屋といえば、難波のラーメン一座に「せたが屋」と「ひるがお」を同時にオープンしたのに続き、2020年2月23日さらに南海難波に店舗を構えたのです。

せたが屋のらーめんが大阪なんばラーメン一座でも食べられます！

ひるがおの塩らーめん！難波でも食べれる東京発祥店のお味！

店内はカウンター席のみ、10席です。
ランチ時間帯は行列ができていますね。

オープンしたてと言うこともあり、大人気です。

営業時間

定休日：水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

11:00～22:30

アクセス

大阪牛肉ラーメンわだのメニュー

メニューはシンプル！
醤油ラーメンと辛味塩ラーメンの2種類です。

醤油

• 醤油ラーメン
  590円
• 醤油ラーメン（大）
  690円
• 肉盛り醤油ラーメン
  660円
• 肉盛り醤油ラーメン（大）
  760円
• 肉盛り盛り醤油ラーメン
  730円
• 肉盛り盛り醤油ラーメン（大）
  830円

辛味塩

• 辛味塩ラーメン
  650円
• 辛味塩ラーメン（大）
  750円
• 肉盛り辛味塩ラーメン
  720円
• 肉盛り辛味塩ラーメン（大）
  820円
• 肉盛り盛り辛味塩ラーメン
  790円
• 肉盛り盛り辛味塩ラーメン（大）
  890円

※2020/02/28時点のメニュー

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肉盛り盛り醤油ラーメンのお味は？

大阪牛肉ラーメンわだの肉盛り盛り醤油ラーメン（730円）です。
真っ黒のスープの上に甘辛くに付けられた牛肉がたっぷりとのっかっています。
具材はシンプルで、牛肉、ネギ、メンマです。
730円という価格は良心的ではないでしょうか？
肉が入っていない醤油ラーメンに至っては590円ですしね。

卓上にある玉子を一つ無料でラーメンに追加することができます。
一つという点にご注意ください。
2つ目以降は＋60円料金がかかります。

玉子を落とすと…スープの色と牛肉が入っていることから…徳島ラーメンのような見た目になります。
玉子を落とすだけで、かなりおいしそうな見た目になりますね。

甘辛く煮つけられた牛肉は…美味しい！
そのまま食べても良し！
潰した玉子の黄身と絡めて食べても良し！
スープや麺と一緒に食べても良し！
なんともええ具材になっています。

スープは醤油が強めで！
牛肉の脂が浮くから…こってりと思いきや…スッキリとしたタイプのスープ！
徳島ラーメンはかなりコッテリしているので…全く違うスープの味わいに驚き！
ガツンとくる醤油スープではなく、優しい醤油スープです。
牛肉がたっぷり入ることでコクが追加されています。

また、粗びき黒胡椒が振りかけられているので…
ピリっとしたアクセントがええ感じのスープです。

麺は特注麺で細ストレート麺！
ラーメンのスープをよく吸っています。
不思議な食感でとても食べやすい！
麺を咀嚼するたびに美味しさを実感できるタイプの麺です。
そして、大盛でもないのに麺の量が多いように感じました。

メンマも太目の歯ごたえ抜群のやつが入っています。
麺も牛肉も柔らかな食感です。
メンマの歯ごたえが良いアクセントになります。

卓上にはブラックペッパー！
お好みで追加しましょう！
また、紙エプロン、髪ゴムの準備があるそうです。
ラーメンってスープが散るんですよね…このサービスはうれしい！

ええラーメンご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• せたが屋の新ブランド店！
• こってりと思いきやあっさりタイプ！

お店情報