蟹ラーメン専門店香住北よし！天六、天満エリアで蟹ラーメンが500円

『蟹ラーメン専門店香住北よし』は、天神橋筋六丁目駅、JR天満駅エリアにあるラーメン屋です。
香住の蟹を使用した極上のラーメンが500円でいただける凄いお店！
とても人気があるため、行列ができています。
さて、どんな蟹ラーメンがいただけるのか？
探検してきました！

蟹ラーメン専門店香住北よしはどんな店？

蟹ラーメン専門店香住北よしは、天神橋筋六丁目駅、天満エリアにある非常に人気のある蟹ラーメンのお店です。
香住の蟹と水だけで抽出した極上の蟹スープのラーメンが…なんと500円でいただけます。

また、蟹の羽釜ごはんもありそのメニューもこちらのお店の人気メニューです。
昼のセットでいただくと、蟹ラーメンと羽釜ごはんが1000円！
あり得ないくらい破格の料理を提供されています。

営業時間

定休日：不定休

昼
11:30～14:30
夜
18:00～22:00

※混雑時は1時間前に入場制限がかかる場合がありますので、予めご了承ください。
昼13時半・夜21時の時点で20名様以上お並びいただいておりますと、その時点でお並びいただいているお客様までで入場制限とさせていただきます。

1月にテレビ番組で紹介されたため…非常に人気で行列ができています。
必ず食べたいのであれば早めの時間に訪問するのがよいでしょう。

12月末に訪問した時は、満席でしたが行列はできていませんでした。
やはりＴＶの力は凄い！

アクセス

蟹ラーメン専門店 香住 北よし メニュー

• 香住の蟹醤油ラーメン
  500円
• 香住の蟹醤油ラーメンセット（香住の蟹醤油ラーメン＋蟹の羽釜ごはん）
  1,000円
• 香住の特上蟹醤油ラーメン（香住の蟹醤油ラーメン＋特上トッピング）
  1,100円
• 香住の特上蟹醤油ラーメンフルセット（香住の蟹醤油ラーメン＋特上トッピング＋蟹の羽釜ごはん）
  1,600円
• 濃厚蟹白湯ラーメン
  850円
• 濃厚蟹白湯ラーメンセット（濃厚蟹白湯ラーメン＋蟹の羽釜ごはん）
  1,350円
• 香住の特上蟹白湯ラーメン（香住の蟹白湯ラーメン＋特上トッピング）
  1,350円
• 香住の特上蟹白湯ラーメンフルセット（香住の蟹白湯ラーメン＋特上トッピング＋蟹の羽釜ごはん）
  1,850円
• 蟹辛ラーメン
  900円
• 特上蟹辛ラーメン（香住の蟹辛ラーメン＋特上トッピング）
  1,400円
• 蟹辛ラーメンセット（香住の蟹辛ラーメン＋蟹の羽釜ごはん）
  1,400円
• 蟹辛フルセット（香住の蟹辛ラーメン＋特上トッピング＋蟹の羽釜ごはん）
  1,900円

特上トッピングは、もちきんちゃく、鶏チャーシュー、鶏つくねに加えて、香住産蟹身、香住産とびこ、香住産かにみそ、香住産むかし海苔、煮卵を贅沢にトッピング！

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蟹ラーメン専門店 香住 北よし　蟹醤油ラーメンのお味は？

料理を提供されると本当に驚きます。
まん丸一匹の蟹の蓋！
『えっ…』となりました。

この蓋を見るだけで価値がありますね。
蓋は箸置きにもなっています。

蓋を取ると、ラーメンが…このラーメンが
500円なのが信じられません。
蟹の醤油スープ、鶏チャーシュー、もちきんちゃく、つくね…
めちゃくちゃ良いルックス！
蟹スープのラーメンは食べたことがありません。

香住の蟹をふんだんに使ったスープには、カニ油を加え薫りと香ばしさをプラス。醤油には香住の蟹魚醬を使用し、クセになる味わいに仕上げました。ブランド小麦を使用した中太ストレート麺をご用意。また、蟹の風味を損なわないためにセモリナ粉を使用し、パスタのように面にスープが絡むようにこだわりました。
ラーメンの具材には、蟹の出汁で炊いたもちきんちゃく、低温調理で作った鶏チャーシューを贅沢にトッピング。2つの鶏つくねにはナンコツが入って入るので、コリコリとした食感をお楽しみください。緑のつくねには香住のあおさ。赤のつくねにはパプリカ粉を混ぜ込みました。さらに追加で特上トッピングもございます。
具材の全てが麺とスープに合い豪華で感動の一杯に仕上がっております。是非お楽しみください！

蟹ラーメン香住北よしの公式ページにも記載がある通り、凄くこだわったラーメンです。

蟹の旨みが凝縮されたスープが凄い！
蟹、蟹って感じではなくて…極上のスープの中に蟹がひょっこりと入っている…そんな感じのスープです。
ラーメンのスープとして初めて食べたお味…
蟹って美味しい…そんなことを再認識させてくれるスープです。

ぐっジョブです

500円という価格は、創業明治12年創業、140年の歴史を誇る仲買・水産加工会社「北由商店」が香住の蟹の宣伝になるということも含めて設定された値段とのこと
通常、このクオリティのラーメンは500円でいただけません。

鶏チャーシューは柔らかく…そして、蟹ラーメンの中で一切邪魔をしません。
豚チャーシューだと蟹のスープと喧嘩しそうなので…この選択は素晴らしい！

つくねは、緑のつくねには香住のあおさ。赤のつくねにはパプリカ粉が練り込まれています。
このつくねも旨い！
蟹鍋に入っているつくねのような…非常に良いお味のつくね。
上品でありながら、蟹ラーメンの中でどっしりとしたボリューム感を追加しています。

麺もこだわっていますね。
麺には、ブランド小麦を使用して、パスタに使用されるモセリナ粉を使用しています。
パスタのように麺にスープがしっかりと絡みます。
なんともうまいラーメン、寒い季節はさらに美味しいと感じるラーメンとなっています。
行列ができるのも納得のラーメン！
どんどん人気が出そうな店なので…早めに訪問するのが吉！

ええ蟹ラーメンご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• • 蟹の旨みが濃縮されたスープ
  • 500円というのが素晴らしい

お店情報