ひもの野郎 なんばみなとまち店でランチ！サービス定食がお得！

ひもの野郎 なんばみなとまち店がオープンしました。
美味しいひものが食べられるということで店舗を増やしているこちらのお店！
日替わりで提供されるサービス定食は800円とお得！
さて、どんなランチがいただけるのか？
探検してきました！

ひもの野郎なんばみなとまち店はどんな店？

ひもの野郎は最近店舗を増やしているお店で…
灰干しと呼ばれる干物と日本酒がメインメニューのお店です。

「灰干し」とは、備長炭の灰を使用して干物を作る手法で…
パサつきがなくジューシーな干物が作れるのです。

そんな灰干しの干物の焼き魚をランチでも食べられるのが、ひもの野郎です。
なんばみなとまち店では昼の時間帯には、サービス定食と言って通常のメニューが日替わりで
お得なお値段で食べられるサービスを提供されています。

定食のごはんはお替り自由です。
美味しい焼き魚とご飯がお腹いっぱい食べられます。

店の雰囲気

店内は以前営業していた焼き鳥屋の時と似ています。
黒っぽい色調で落ち着いた雰囲気です。
カウンターはしっかりと清掃されているのが解ります。

カウンター前にはでっかいロースター！
これで干物を焼いていくのですね。

営業時間

定休日：日曜日

11:30～14:30
17:00～23:00

アクセス

ひもの野郎のランチメニュー

干物定食

• サービス定食
  800円
• 灰燻さば
  990円
• かます
  890円
• 灰干しあじ
  990円
• 最強（西京）灰干しサケ
  990円
• 灰燻さんま
  890円
• さば味醂干し
  890円
• 金目鯛
  1,390円
• 灰干しつぼ鯛
  1,390円
• のどぐろ
  1,890円

その他

• 炙りベーコン定食
  790円
• 炙りソーセージ定食
  890円

灰干しさば定食のお味は？

ランチ時間帯には、サービス定食が800円で提供されています。
普段のお値段だと990円する定食も800円で食べられるというお得なメニューです。

この日のサービスは灰干しさば！

灰干しさば定食は通常990円ですが、サービス定食になると800円！
立派な灰干しさばとみそ汁、ごはん、付け合わせが付いてきます。

サバは結構立派なサイズ！
大根おろしも付いてくるので、卓上の醤油と大根おろしでさっぱりといただけます。

皮がパリッと焼き上げられたサバは美味しい！
皮までしっかりといただくことができます。

灰干しの干物は、しっかりと水分を残しながらも旨みが凝縮されているようです。

付いてくるおかずは少しですが、どれもご飯にぴったり！

さばのみりん干しのお味は？

さばのみりん干し定食は890円ですが、サービス定食だと800円です。
日替わりなのでこのように、毎日サービスメニューが変わります。

さばのみりん干しも大きいですね。
味噌汁と、ごはん、大根おろしに付け合わせのおかずです。

さばのみりん干しも甘く美味しい！
みりん干しは醤油や砂糖、みりんなどを合わせたタレに漬け込んで味付けし、乾燥させて作る干物です。
さばのみりん干しもカリッと皮まで焼き上げられているので…
すべて残さずいただけます。

つけものと海苔です。
焼き魚には大根おろしは必須ですね。

卓上には、梅干しと、とっくりに入った「ふりかけ」！
ごはんが食べ放題なので…
このようなアイテムもうれしいですよね。

美味しいごはんにフリカケ！
ごはんは気持ち柔らかめに炊きあげられています。
もっちりとした食べ心地で…圧力系の炊飯器を使われているようです。

西京灰干しサケのお味は？

西京灰干しサケ定食は通常だと990円、サービス定食なので800円です。
炊き立てごはん、大根おろし、味噌汁、一品付きです。

西京焼きとは…西京みそ（京都で作られる甘い白みそ）にみりん酒を加えた調味料に魚を漬け込んで焼いた料理。
西京焼きの鮭はほんのり甘く…
しっとりと柔らかく焼き上がっています。

そして、皮面がパリッと焼き上げられているので…
全部食べれちゃいます。

パリッと焼き上がった皮が美味しいのですよね…
ごはんがどんどん進むタイプの焼き魚！
鮭とごはん…本当に最強(西京)の組み合わせですね。

さて…3種類の干物定食を食べてみましたが…
個人的には、灰干しサバが一番好みだったかな…
他にも美味しい焼き魚のメニューがたくさんありますので、ランチ時間、お得に干物の焼き魚定食を食べてみませんか？

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• 日本人なら焼き魚にご飯！
• 皮面までパリッと焼き上がっていて最高

お店情報