万両の焼肉は絶品！大阪の南森町で最高コスパの肉に出会えます！

万両は大阪の南森町にあるとてもコスパのよい焼肉店です。
お安いのにとても品質の良い牛肉を提供されています。
お酒の種類も豊富で…結構ええ酒を置いています。
食べログでも大阪の焼肉店の2位となっている万両の焼肉とはいかなるものか？
探検してきました！

やきにく万両はどんなお店？

万両は品質のよいお肉がとてもお安く頂けるため、いつも行列ができています。
牛肉のレベルの高さにしてはお値段が安くて…
大阪で一番コストパフォーマンスが良い焼肉屋と思われます。

大阪の食べログのランキングでも常に上位(2016年12月23日時点2位)に食い込んでいるため
予約は絶対にしたほうが良いです。
予約をしていると、スムーズに店内に入れますよ。

味にまったなし！　
席に待ったあり！

まさにこのキャッチフレーズとおりの絶品焼肉！
また、お客さんで満席の大人気っぷりでした！

店の雰囲気

店はこじんまりしているタイプ、そのため席は気持ち狭めに感じます。
てんないは木のテーブルと白が基調の空間、清潔感があってええ感じです。
席の椅子の下？に荷物を入れれるので、コートなどににおいが付かないのもええですね。
また、店内はお客さんでいっぱいなので活気にあふれています。

店員さんは腕に目印が巻いてあり、勤務歴が一目でわかるようになっています。
本日おオススメや、食べ方についてはゴールドが付いている店員さんに聞くのが吉！

営業時間

無休（12月31日～1月3日は休み）

[月～金]
17:00～翌1:00（L.O 0:30）
[土・日・祝]
17:00～24:00（L.O 23:45）

アクセス

南森町駅からすぐでした。
駅から徒歩3分好アクセスです！

万両の店舗一覧

大阪内で5店舗を展開しています。
2015年10月22日に肥後橋店がオープンしています。
店舗数が徐々に増えていますぞ！

• 万両 南森町店
  大阪府大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ　１Ｆ
  06-6361-1371
• 万両 東天満店
  大阪府大阪市北区天満2-7-25 塩見ビル　１Ｆ
  06-6882-0221
• 万両 堺筋本町店
  大阪府大阪市中央区北久宝寺町1-1-7 三星日産ビル　１Ｆ
  06-6267-0221
• 万両 天神橋店
  大阪府大阪市北区天神橋3-1-9
  06-6356-2981
• 万両 肥後橋店
  大阪府大阪市西区土佐堀1-6-10 土佐堀トキワビル 1Ｆ
  06-6147-7841

今回訪問したのは「万両 南森町店」
こちらは万両の本店になります。
店はたくさんのお客さんで満席！
良質の牛肉を七輪で焼いて頂くことができる名店です。

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万両の焼肉のお味は？

いつもはメニューから紹介していますが、今回はメニューが多いので記事の最後に記載しています。
さて、食べログでも常に上位の焼肉店の万両です。
期待に胸が高まります。
店の壁にはトレーサビリティの記載があります。
どこの生産地なのかが解るのがとても良いですね。
この日の特上カルビ、特上ロースは栃木県産の黒毛和牛！
識別番号から調べたところ…
この日の並のロースやカルビは交雑種です。
メスの牛なので並でもきっと美味しいと予想されます。

しかし、並ロースと上ロースの値段は100円程度しか変わらないので…
是非上を食べることをオススメします！

 

焼肉といえば、最初は塩タンですよね！
万両のおすすめタンは以下！

• 厚切り特上塩タン (1,580円)
• 塩タン焼き(850円)

タンツラはタンにふくまれるのかな？

厚切り特上塩タン(1,580円)です。
2枚のタンが合計6切れ！

分厚くて食べごたえがありながらとても柔らかく…タン独特のぷっつりとした歯ざわりも楽しめる素晴らしい塩タンです。
レモン汁を絞ってさっぱりといただけます。
万両にきたら最初に注文したメニューです。
おそらく他の店ならば2,000円をオーバーする価格になっているはずです。

通常の薄切りの塩タン(850円)これも安い！

薄切りの塩タンは食べやすい！
塩タンは美味しいけれども、万両に来たのであれば厚切り塩タンをオススメしますぞ！

本日の数量限定売り切れご勘弁な商品は…
和牛ユッケ(900円)と、炙りレバー焼き加熱用(580円)
ユッケは正式に保健所から許可をとっているものです。
安心ですね。

炙りレバー(580円)を注文！
生レバーが食べられなくなった昨今炙って食べれるレバーは貴重！
ごま油の海に浮かべられたレバーは角がしっかりと立っています。
レバーの角を見れば新鮮度合が解るのですよ。
あくまで、炙りレバーなので生で食べてはいけません！
さっと炭火で炙っていただきます！

口の中に含むとツルリとした食感に柔らかな歯ざわり…
濃厚な旨み…
生とも違い、焼きレバーでもない…
炙りレバーは絶品！

特選上ロースステーキ風(1,580円)です。
わさび、からし醤油でいただくのがおすすめとのことです。
室温で牛肉の脂が少し溶けている…
これは最高においしい予感…

炭焼きでは魚を焼くときに最適な、「遠火の強火」が可能です。
肉も例外ではなく、しっかり焼き目を付けた後は、じっくりと焼くほうが美味しいと考えています。
そのため、最初は網の真ん中でしっかりと焼き目をつけて…網の端でじっくり焼きます。

わさび醤油でいただく特選ロースは…
口のなかで溶けます。
山葵はかなりたっぷりですが…
溢れ出す肉汁と混ざりあい、鮮烈な香りのみが残り辛さはありません！

ぐっジョブです

これが1,580円はコストパフォーマンスが良すぎます！

塩特選上バラ(1,350円)
驚くべき霜降り…
網目上に脂肪が肉に混じっています。

食べる前から美味しいことが確定です！

ええランチ管理人は焼肉屋の賄が食べたくて…3年ほどアルバイトしておりましたので焼肉にはこだわりがあります。
まず、片面7部ほど焼けたら…手早く裏返して3部ほど焼きます…

表面は焼き目が付いていますが、中はミディアムレア状態…
塩特選上バラはレモンでいただきましょう！

簡単にかみ切れるほど柔らかく…
口の中でふわりと溶ける食感が最高です。
バラにはロースとは異なる脂の旨みがあるのですよ！

上ハラミは残念ながら売り切れとのことで…
並ハラミ（850円）です。
ハラミは赤身ではなく内臓肉で、ホルモンに含まれるのですよ。
牛さんの横隔膜にあたります。
肉の旨みがありながら、柔らかくヘルシーで大人気の部位！
上ハラミは人気で売り切れが多いようですね。

タレをつけて食べると…
ごはんが進む！
焼肉と白ごはんは究極の組み合わせ！

ところで万両はお酒のメニューも豊富で…
結構ええ酒おいているんですよね。
山崎10年のハイボール！
コクと香りが深い！
サントリーはええ酒作りますね！

イチボロース（980円）
イチボは牛のお尻の部分です。
薄切りと、厚切りの2種類！

厚切りはゆず胡椒が挟まれています。
ポン酢でいただくのがおすすめ！

薄切りはさっと炙って食べるのです。

さっと炙り…さっと過ぎたかな…
しかし…濃厚な脂の旨みにしっかりとした肉の香り…
大根おろしでさっぱりといただけましたぞ！

胃袋4種盛り(500円)
上ミノ、センマイ、アカセン、ハチノスと牛の胃袋4種類が揃ったメニュー
写真では、上がセンマイ、左がハチノス、右が上ミノ、下がアカセンです。
センマイは生でも食べれるということで…
久しぶりの生センマイ！
しかも色が白い！
いままで黒いのしか食べたことがなかった…

ちなみに…胃袋の順番としては…
上ミノは1番目の胃、2番目がハチノス、3番目がセンマイ、4番目がアカセンです。
覚え方は柔突起のサイズです。
胃が進むにつれて柔突起が細かくなります。
栄養の吸収面でそのようになったのでしょうね。

テツ盛合せ(500円)
ひだりから小腸(こてっちゃん)、丸腸(マル)、大腸(てっちゃん)です。

万両はホルモンもええ！
美味しいです。

ぐっジョブです

てっちゃんは焼き目がしっかりとつくくらいが美味しい！
パリッとした食感にあふれる脂がGOOD！

万両の自家製ウインナー(390円)
和豚と和牛を粗びきにした一品！
着色料などが使われていない点が素晴らしい！

野菜の盛り合わせ(450円)…
健康のため野菜もしっかり食べましょう！
ちなみに…サツマイモは2切れ入ってましたが…
写真を撮り忘れてしまったため一つです。

〆には石焼ビビンバ(980円)をいただきました！
牛肉だけでなくて…このような一品も素晴らしく美味しい！
しっかりと焦げ目がついた石焼ビビンバはごはんが焦げてパリパリとした食感がええ感じ！

たくさん食べて…たくさんお酒も飲みましたが…
一人当たり5000円程度と激安！
通常の焼肉屋であればおそらく8,000円は軽く超えていたと思います。
さすが、食べログ人気上位の万両！
コスパが最高です！

万両のメニュー

※メニューは2016年12月10日時点のものです。税抜きを記載

• 幻カルビ　880円
• 韓式骨付きカルピ　特上2,280円、並 1,750円
• アキレスのすじ焼き 250円
• コブセン　600円
• コテツ       450円
• 炙りレバー焼き 580円
• 白センマイ焼き 600円
• マルシン 780円
• サンドミノ 650円
• テツ盛合せ 500円
• 胃袋4種盛り 500円
• 心尽くし 600円
• コリコリ　400円
• 手仕込みウルテ 500円
• プックギ 380円
• アブシン　400円
• ハチノス　400円
• マル腸　450円
• イチボロース　980円

塩焼き物

• 塩タン焼き　850円
• 塩ロース　900円
• 塩上ミノ　650円
• 塩ココロ　390円
• 塩若鶏焼き　500円
• 塩上ハラミ　980円
• 塩テッチャン 500円
• 塩アカセン焼き 500円
• 塩上バラ　980円
• 塩上ロース 980円
• 塩上レバー炙り焼き 580円
• 塩特選上バラ 1,350円
• 特選上ロースステーキ風 1580円

万両は塩の焼肉メニューも豊富！
大学生のころ…バイト先の焼肉屋に
プロレスラー、政治家の大仁田 厚さんが来店されて…
私が注文を受けてまして、大仁田さんは基本的にすべて塩で注文されて…

バイト先にはてっちゃんなどは塩のメニューがなかったのですが、それでも塩で出してくれと…
すべて塩焼きメニューで注文…
しかし、私がうっかりと塩と伝票に書かなかったため…
メニューを運ぶ別のスタッフがタレのかかったホルモンを持っていき…
「塩っつたろうがー！」
と怒られていたのが今でも鮮明に想い出せます。

漬け物・一品

• 白菜キムチ
  大根キムチ
  きゅうりキムチ
  水菜のキムチ
  ゴマの葉キムチ
  250円
• キムチ盛り合わせ　500円
• キムチ4種盛合せ　650円
• チャンジャ 350円
• 豆もやしのナムル 300円
• ナムルの盛合せ 500円
• 韓国焼海苔 200円
• 韓国岩のり  150円
• 焼きニンニク 250円

焼き物

• ロース 850円
• バラ　780円
• 上ロース 980円
• 上バラ　980円
• 特選上ロース　1,350円
• 特選上バラ 1,350円
• ハラミ 850円
• 上ハラミ 980円
• ホルモン 500円
• アゴ肉焼き 500円
• 上ミノ 650円
• 焼きレバー 500円
• ココロ 390円
• 若鶏焼き 500円
• アカセン焼き 500円

薄切りしゃぶ焼き

• 薄切り牛タン焼き 550円
• 上バラ中落ち 480円
• ツラミ 500円
• 薄切り極上ミノ 700円
• しゃぶ焼き20秒上ロース玉子付き 1,150円

生造り・刺身

• 生ユッケ 900円
• 生タンの造り 680円
• 白センマイ刺し 550円
• 生ハート刺身 600円
• イカフェ 700円

 

野菜

• 焼き野菜盛り合わせ(7種) 450円
• 焼き野菜の盛り合わせデラックス(10種) 700円
• ピーマン 150円
• 茄子 200円
• 玉葱 200円
• 南瓜 200円
• さつまいも 300円
• 焼椎茸 400円
• 白ネギ 200円
• 山芋焼き 300円
• えのきしめじホイルバター焼き 390円
• チシャ菜 400円
• 生ゴマの葉 400円
• サンチュセット 630円

フレッシュサラダ

• チシャ菜サラダ　400円
• 大根サラダ　300円
• チョレギサラダ 300円
• 野菜スティック 400円
• コリアン風手作り豆腐サラダチョジャンソースがけ 350円
• バアイ(ネギ)サラダ 300円

 

スープ

• 玉子スープ 300円
• キムチ入り玉子スープ 350円
• トック玉子スープ 400円
• ワカメスープ(アサリ入り) 300円
• もやしスープ 300円
• 野菜スープ 350円
• カルビスープ 700円
• カルビスープ(小) 500円
• ユッケジャンスープ(辛口) 700円
• ユッケジャンスープ(辛口) 500円

スープには50円プラスでキムチ入り
プラス100円でトック餅入りにできます。

麺類

• 本格韓国冷麺 700円
• 本格韓国冷麺(小) 500円
• 本格韓国温麺 700円
• 本格韓国温麺(小) 500円

ご飯物

• クッパ 500円
• わかめあさりクッパ 500円
• カルビクッパ 800円
• ユッケジャンクッパ（激辛）  800円
• ビビンバ 550円
• ユッケ入りビビンバ 750円
• 石焼ビビンバ 800円
• ユッケ入り石焼ビビンバ 980円
• 梅茶漬け 400円
• のり茶漬け 400円
• チャンジャ茶漬け 400円
• 牛しぐれ煮茶漬け山椒粒入り 500円
• ゴマの葉おにぎり 470円
• ごはん(大) 300円
• ごはん(中) 200円
• ごはん(小)150円

 

以下の写真のとおり、お酒の種類はとても豊富！

そして…ソフトドリンクのウーロン茶、梅こぶ茶、コーン茶、日本茶は無料！
お酒を飲まない人にはとてもうれしいですよね！

ええ焼肉ご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• コスパが素晴らしい！
• 炭焼きの焼肉に大満足！

お店情報