辛バールの辛麺！大阪難波で食べられる宮崎ご当地グルメ！

大阪難波に宮崎でご当地グルメ辛麺のお店がオープンしました！
辛バールは宮崎県では４０店舗を展開するご当地おなじみのお店です。
大阪で宮崎発祥の辛麺はブームになるのだろうか！
さて、どんな辛麺がいただけるのか？
探検してきました！

辛バールはどんな店？

辛バールは宮崎発祥の辛麺やサイドメニューでお酒を呑める「バール（イタリア語で居酒屋）」なのです。
辛麺がメインですが、サイドメニューもなかなか凝っていて美味しそう！
スーパードライ生が420円でいただけるので、夜に居酒屋として使うのもありですね！

辛麺は激辛マニアの人にはたまらない！
とても刺激のある麺料理！
こちらのお店では、辛くない辛麺から、超激辛まで幅広く食べやすい辛麺を作られています。
なので、辛いのが苦手な人も安心！

店の雰囲気

店は出来立てだから綺麗です。
昼の時間帯は結構お客さんが入っていて…
常に満席状態でした。

結構、辛麺は時間がかかる料理なのかな？
少し時間を見て訪問をされるほうが良いと思います。

営業時間

11:00～15:00（14:30ラストオーダー）
18:00～23:00（22:30ラストオーダー）
日・祝休み

アクセス

辛バールのメニュー

辛麺は０カラから注文可能！

辛麺

0カラ　700円
5カラ　 750円
10カラ 　800円
15カラ　850円
20カラ　900円
30カラ　1000円

さらなる刺激を求める人は１カラごとに20円プラスです。
また、現在ランチタイムはライスがサービスで付いてきます！

結局おすすめの辛さ、15カラ(850円)で注文！

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辛バールの辛麺のお味は？

辛麺のスープは真っ赤！
具はニラといり卵！
激辛スープに中華料理の炒め物を入れたような感じですね。

さて、そのスープは…
おっ…結構うっすらと甘味も感じる辛いスープ、15カラはあまり辛くない…
そう思って食べ進めていると…
ガツーんと後から辛さがやってきます。

ええランチ管理人は辛い料理が得意というわけではないです。
でも、15カラは丁度良い辛さ！

おすすめの辛さだけありますね！
スープは、鶏ガラや野菜を煮込んだスープに唐辛子を溶け込ましたものです。
辛いだけではなく、しっかりと旨みもあり！

辛麺で使われている麺は独特！
どうやら、韓国麺のようです。
韓国麺は小麦粉にジャガイモやサツマイモのでんぷん、そば粉を混ぜて作られています。
ツルリとした食感！
なんとなく、スープ春雨のはるさめに似ているような気がします。
辛いスープなのでツルリと食べれる麺がよいのでしょうね。

ちなみに、韓国麺はそば粉が入っているので、そばアレルギーの人は、うどんに変更できるそうです。

具材は、いり卵と、ニラ
玉子のふわふわ感がスープの辛さを少し和らげてくれます。
また、ニラはシャキシャキとした食感がええ感じにアクセントになってます。

辛いスープをいかに食べさせるかの工夫あり！

麺を食べ終わると、ごはんを出してくれます。

スープにごはんを投入して…
雑炊風に食べます！
これが、旨い！
個人的には最初っから、ごはんが入っているのが食べたいと思うほど…
穴あきレンゲなのでスープを大量に含まないで食べることができるので、そこまで辛くはないんです！
辛いスープにつけることで、ごはんの甘味をより強く感じることができます！

宮崎の辛麺！なかなかやりますな！
辛い料理が好きな人は是非30カラぐらいを注文されるとよいのでは？

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• 宮崎のご当地グルメ辛麺が食べれる！
• ランチタイムはごはんが無料でつくよ！

お店情報