玉屋のたこ焼き！天六でオマール海老の出汁を使った絶品グルメ

玉屋は天神橋筋6丁目のたこ焼き屋で2016年度のミシュランに掲載されました。
オマール海老から出汁を取った絶品のたこ焼きをいただけるお店です。
さて、どんなたこ焼きが食べれるのか？
探検してきました！

玉屋はどんな店？

玉屋のたこ焼きはオマール海老を筆頭に20種類の食材から出汁を取っています。
ふんわりと高級食材であるオマール海老の甘味や香りが楽しめる、おいしいたこ焼きを提供されているのです。

そんな玉屋のたこ焼きは2016年度のミシュランに掲載され、ビブグルマンに選ばれています。
以前からメディア露出の多い玉屋ですが、ミシュラン掲載で大阪を代表するご当地グルメ店として完全に認定されましたね…
ミシュランに掲載されるのは、たこ焼きの味だけでなく、店の雰囲気、接客など全てにおいて優れている店として評価されたからでしょう！

テレビ番組のごぶごぶでは、ダウンタウンの浜田さんとロンブー淳さんも来られています。
西内まりやさんも来店して、玉屋の様々なたこ焼きの味が食べられる『玉屋ざんまい(580円)』を食べているとのこと…

（´-`）.｡oO（西内まりやちゃん…）

店内用のたこ焼きでしょうか？
たこ焼きをどんどん焼かれています！

その他、テレビ番組や雑誌などの取材も多数！

イートインスペースもあるので、店内で料理をいただくことができます。
店内に通されたのですが、店員さんの対応がとても丁寧だったことに驚き！
ミシュランに掲載される理由も分かりました。

イートインスペースには、漫画が置いてありました。
『こち亀』と『BOYS BE・・・』があるのでたこ焼きが出来上がるまで退屈しません。
こち亀は初期の漫画が置いてある点が評価できます！

玉屋のメニュー

たこ焼き

• 5個　290円
• 9個　500円
• 12個 600円
• 15個 750円
• 20個 980円

たこ焼き味付け

• 素焼き
  20種類以上の源泉食材から3日間かけ旨味を引き出した出汁。そのたこ焼きの旨味をそのままで食べて頂くスタイルです。
• ねぎぽんず
  かんきつ類の爽やかな風味のぽんずに瑞々しいねぎを合わせました。お持ち帰りのポン酢は別容器でお付けします。
• カレーパウダー
  味付けの変わり種として根強い人気を誇るカレー味。マヨネーズ(無料)やチーズ(1枚50円)との相性は抜群です。
• 岩塩マヨ
  不動の人気No1メニュー!岩塩のまろみのある切れ味と甘味を加えた特製マヨとのコラボが絶妙に旨味を引き出します。
• 特製しょうゆ
  梅肉や大葉エキスのさっぱり感に昆布、シイタケの旨味をふんだんに取り入れた特製しょう油です。ご賞味ください。
• 定番のソース
  たこ焼きの定番のソース味です。甘味とコクの強いソースにはチーズのせ(1枚50円)も合います。是非お試しください。
• にんにく醤油
  長時間熟成させ、味をしっかりなじませた玉屋が誇る自家製のにんにく醤油です。韓国唐辛子やナンプラも使用しています。

たこせん

• ソース、カレー、塩味
  たこ焼き(2個)にマヨネーズ・ねぎ・天かすをかけてえびせんではさんでます。
  各種 180円

焼きそば

• ソース焼きそば
  定番の焼きそばです。コクと甘味が豊かな鹿児島県産の豚バラ肉を使用しています。
  ゆで麺 500円
  なま麺 700円
  ゆで麺大盛 700円
• ねぎ塩そば
  特製の塩ダレはシャキシャキの青ねぎとの相性が抜群！キレのある味わいです。
  ゆで麺 500円
  なま麺 700円
  ゆで麺大盛 700円
• ぼっかけそば
  和牛肉の濃厚な出汁が染み込んだコクの強いソースです。焼きそばの人気商品です。
  ゆで麺 680円
  なま麺 880円
  ゆで麺大盛 980円
• ぼっかけ卵とじ
  「ぼっかけそば」をとろとろ玉子で包みました。見た目に劣らない贅沢な味わいです。
  ゆで麺 880円
  なま麺 1,080円
  ゆで麺大盛 1,180円
• オムそば
  ソース焼きそばをふわふわ玉子で包みました。無料で「からしマヨ」に変更もできます。
  ゆで麺 650円
  なま麺 850円
  ゆで麺大盛 950円
• 豚キムチそば
  豚肉の甘味とキムチの酸味と旨味成分をたっぷり含んだソース焼きそばです。
  ゆで麺 680円
  なま麺 880円
  ゆで麺大盛 980円

鉄板焼き

• お好み焼き　580円
• モダン焼き　780円
• とんぺい焼き　500円
• 豚キムチ　　　480円
• 塩マヨ炒飯 500円
• キムチ炒飯 580円
• そばめし　580円
• やまいも焼き　580円
• 焼きうどん　680円

その他

• たま焼き
  たこ焼きをイカ焼き風に平たく玉子でとじています。
  580円
• たこ焼きあんかけ
  580円
• あんかけそば
  780円

ドリンクメニューも充実！

玉屋では、たこ焼きだけでなく、焼きそばやお好み焼きのような鉄板焼きのメニューがあります。
炒飯まで提供されているのには驚きました！
店内の写真はどれもおいしそう…

ミシュランにも掲載されていた、人気ナンバーワンの『岩塩マヨたこ焼き』を食べようと考えておりましたが…
西内まりやちゃんが食べたという『玉屋ざんまい(580円)』を注文しました！

玉屋ざんまいは、玉屋の名物たこ焼きの様々な味が8つも味わえるという贅沢な一品！
始めて玉屋でたこ焼きを食べるなら…
これを注文すべきでしょう！

玉屋の玉屋ざんまいのお味は？

玉屋ざんまい(580円)が出てきました！
たこ焼きの懐石料理みたい！
見た目でも楽しめるのが素晴らしいですね…
一つ一つがとても美味しそうです。

左側の皿の左上がソースマヨ、左下が素焼き、右上がカレーパウダーチーズ乗せ、右下がにんにく醤油

右の皿は、左上ねぎポン、左下マヨ七味、右上岩塩マヨ、右下しょうゆ
店のメニュー写真と同じ並びになっています！

最初は、なにも味つけがない、『素焼き』からいただきます！
！！！！
外側がパリッとしていて、中はトロトロのたこ焼き！
しかも、鼻から抜けるオマール海老の風味が良い！

ぐっジョブです

これは美味しい！
なにも付けなくてもこのたこ焼きは美味しいです。
オマール海老や各種２０種類の食材から出る旨味が素晴らしく…
衣だけでもこれほど深い味わいになるのか…

しょうゆ味ですが、もちろん美味しい！
しっかり味の付いている衣なので、シンプルな味付けのほうが海老の風味や衣の味が引き立つのではないでしょうか？

シンプルなほうがおいしい、そう考えた後にチーズとカレーパウダーのたこ焼きをいただくと…
これも美味しい！
３つ目を食べた時にはっきりと確信しました。
全部おいしいだろうなと…

やはり…どの味のたこ焼きを食べても美味しい！！
甲乙つけがたし…
個人的には、にんにく醤油が独創的で良いなと思いました。

一番人気の岩塩マヨをいただくと…
オマール海老の風味のある衣なので、マヨネーズとの相性がよく…
ただの塩ではなく岩塩をかける事で塩味に深みを持たせています。
流石に人気ナンバーワンです。

また、玉屋のたこ焼きは一粒が大きいので大変食べ応えがあります。
8つ食べると結構お腹が膨れましたが…
せっかく天六までやってきたことだし…
追加で岩塩マヨを(5個　290円)を注文！

玉屋の岩塩マヨたこ焼きのお味は？

たこ焼き５個 岩塩マヨ(290円)
究極においしいたこ焼きが290円で頂けるなんて本当に素晴らしいです。
今まで食べたたこ焼きの中で一番好みですね。
衣パリッと、中柔らか…香りも良く素晴らしい…

ぐっジョブです

玉屋のたこ焼きは、タコが２つ入っているのがデフォルトなのかな？
玉屋ざんまいを食べているときに、タコが２つ入っているのでラッキーと思っていましたが…
すべてのたこ焼きに２つ入っているのでこれは、意図的にそうしているのでしょう！
たこ焼きには、タコが１つ…たまに当たりで２つ入っていてラッキーと思うことがありますが…
玉屋の場合はどれを食べても２つなので、食べるごとに幸せを感じれますね！
これはうれしい演出！

たこ焼きの中にたこは１つという先入観を逆手に取った素晴らしいサービス！

玉屋のたこ焼きは本当に素晴らしく、ミシュランに掲載されるのも頷けます。
今まで食べてきたたこ焼きとは一味違う！
そんな独創的なたこ焼きを食べたいときは玉屋のたこ焼きをお勧めします！

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ええたこ焼きご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• オマール海老風味の独創的たこ焼き
• タコは1つではなく2つ

お店情報