土手の伊勢屋の天丼！東京の吉原大門の老舗天麩羅

土手の伊勢屋(どてのいせや)は東京の吉原大門にある老舗のてんぷら屋です。
歴史に裏付けられた絶品の天丼が頂けるとのことでやってきました！
こちらのお店は行列ができるお店として有名です。
さて、どんなランチがいただけるのか？
探検してきました。

土手の伊勢屋の建物は歴史が感じられます。
なんと、国から有形文化財の認定を受けているとのこと…
明治22年創業の天麩羅屋は店の外観でもお客を感動させることができますね。

既に店は満席でお客さんの行列が出来ています。
こちらのお店までは、あまり交通の便が良い訳でもないのに…こんなにお客さんが集まるなんて本当においしい天丼なんだろうなぁ…
あまり待たなくても食べれると店員さんが言われましたので列に並ぶことにしました。
また、列に並んでいる最中に先に注文を聞いてくれるとのこと…

土手の伊勢屋のメニュー

• 天丼
  イ（キス、イカのかき揚げ、海老二本）
  1,400円
  ロ (穴子、イカのかき揚げ、海老一本、獅子唐)
  1,900円
  ハ (穴子、小海老、貝柱、白魚のかき揚げ、海老二本、野菜三種)
  2,300円
• 海老天丼
  2,300円
• 穴子天丼
  2300円
• かき揚げ丼
  2300円
• 天麩羅
  中(旬の魚、イカのかき揚げ、海老二本、野菜三種)
  1900円
  上(穴子、旬の魚、海老三本、野菜四種類)
  2500円
• かき揚げ天
  (小海老、貝柱、白魚)
  2300円
• 御飯
  200円
• お味噌椀
  150円
• お吸い物
  150円
• なめこ椀
  200円
• お新香
  450円

一品料理

• しらすおろし
• なめこおろし
• くらげ酢
• 板わさ
  各450円

メニューを見て迷っていると、店員さんに「おなか空いていますか？」と聞かれました。
いつでもおなかは空いているぞ…そう思いながらも、「そんなに空いてません。」
と答えると、天丼のハは量が多いのでイの天丼にすると良いと教えてくれました。
しかし、めったに来れる場所ではないので…

ハの天丼(2,300円)にしようかなぁ..と思ったのですが、海老天丼が気になりました。
「海老天丼はどんなものですか？」と店員さんに聞くと
海老が7本入った天丼ですとのこと…

それは凄いということで海老天丼(2300円)を注文
ここ最近のエンゲル係数の高さに悩みながらも、席が空くのを待ちます。

店の中に通されました。
歴史を感じられる雰囲気がいいですね！

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土手の伊勢屋の海老天丼のお味は？

海老天丼（2300円）

蓋が閉まりきらない、天丼ですね。
なんで蓋がいるのかというと…
昔ながらの天丼は蓋をして蒸らし、御飯と天麩羅がしっとり一体化したものだからだそうです。
蓋をすることで美味しさを増幅しているのですね…

「もし開かんと欲すれば まずは蓋をすべし！」
ええランチ管理人は『シグルイ』の流れ星の骨子が脳裏に浮かびました…
流れ星は、左手の指で刀身の先を挟み、左手の指を離した反動で刀を振るシグルイと言う漫画に出てくる秘剣です。

中学生がシグルイの流れ星の真似事をして、傘を壊すことが多数発生したと聞いています。
ええランチ管理人も傘を壊した一人です。
ただ..その時　齢30超えてました。

話を戻します。海老7本に獅子唐、カボチャ、しょうが？の天麩羅です。
凄い迫力のある天丼！！

さっそく獅子唐からいただいてみました。
獅子唐ってたまに激辛のものがあるので恐る恐る食べましたが辛くない獅子唐でした。
衣はカリッカリではないタイプで、サクッとして口触りは残しつつふんわりとした衣を楽しむタイプの天麩羅
ごま油の風味が江戸前ですね…

個人的には天麩羅はカリッカリでサクサクなものがおいしいと考えてましたが…
土手の伊勢屋のような天麩羅もよいですね！

海老…でかい…
これが7本もあるなんて嬉しすぎる…

海老はぷりっぷりでおいしい！
揚げたての天麩羅は最高です…

忙しいということで、揚げ置きの天麩羅を出したりする店もあるのに
さすがに、伝統ある老舗の名店、席数を広げることもせず、集客や回転率を考えるよりも
おいしい天丼を提供しようとする心意気が素晴らしい。

カボチャもホクホク甘いです。

これは生姜でしょうか？
どうやら…谷中生姜（やなかしょうが）とのこと…
キリっとした辛みのある味…
初めていただく、天麩羅でした。
海老天が多い天丼の中で、口の中を引きしめるアクセントになる良い天麩羅ですね…

さすがに海老7本は凄いボリューム。
海老好きにはたまらない海老天丼、完食後はもちろん笑顔！

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• 海老7本の海老天丼は弩迫力
• 天丼は蓋が大事！

お店情報