パジャマラマのスジねぎカレー！大阪黒門市場の名物カレー

「パジャマラマ」は大阪黒門市場にあるテレビなどのメディアでもよく紹介されるカレー屋です。
市場の通路に面する小さなお店ですが、スジねぎカレーという名物カレーが独創的な味わいで非常に美味しいとのこと！
さて、どんなカレーがいただけるのか？
探検してきました！

パジャマラマはどんな店？

大阪の黒門市場にあるカレー屋です。
屋台のように路面に面しています。

カウンターのみのお店で5席ほどで席数も少ないです。
奥の窓口からカレーが提供されてきます。
どうやら、奥がキッチンで、カレーをカウンターの店員さんに渡して提供するシステムのようです。

昼時ですがお客さんがいません…
有名な店なのに少し心配

営業時間

定休日：日曜日
11:00～18:00

アクセス

パジャマラマのメニュー

カレーメニューは大きく4つ

• ビーフカレー
  650円
• スジねぎカレー
  790円
• チキンカレー
  750円
• 炙りカルビカレー
  980円

大盛+120円
生卵 +50円
チーズ +100円

カレー以外にも、海外の韓国客狙いなのか、「和牛すきにく」というメニューもあります。

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パジャマラマのスジねぎカレーのお味は？

スジねぎカレーは牛すじ肉と「ねぎ」がトッピングされたカレーです。
このカレーはＴＶや雑誌にもよく取り上げられる有名なメニュー！
黒門市場の名物カレーと言っても過言ではないでしょう。

店には、漬物が置いてあり、黄色い大根の漬物と福神漬けです。

カレーは甘味と酸味を感じるタイプのカレーです。
食べれば食べるほど…深いコクを感じます。

どうやら、胡麻油がかけられているようで…
香ばしい香りが素晴らしい！

ぐっジョブです

ネギと胡麻油、とろとろに煮込まれて柔らかいスジ肉のカレーは絶品！
名物となる意味がわかりました。
このカレーは確実におすすめです。

炙りカルビカレーのお味は？

炙りカルビカレーは特選カルビ肉を炙り、豊富な野菜を煮込み30種類のスパイスを使い、裏ごしして、肉の食感を楽しめるようにコクのあるカレーに仕上げられているとのことです。

裏ごしされているのが良くわかる、濃厚で具の塊がないルーとなっています。

具材のカルビはとても柔らかい…
焼いているというよりは…煮込んでいるような食感を感じましたね。
パリッという歯ざわりではなく、ほろりと口の中でほどけるようなカルビ肉になっています。

カレールーはスジカレーと異なるのでしょうか？
トマトの酸味も感じられるルーになっています。
サラッと食べられカレーですね。

黒門市場付近でカレーが食べたくなったらパジャマラマで決まりですね！

お店情報