難波のらーめん馬鹿力!くれない味噌ラーメンがリニューアル!
らーめん馬鹿力(ばかぢから)は難波にある、味噌ラーメンで有名お店です。
ぴあの究極のらーめん2016 関西圏の味噌部門でグランプリを受賞するほどの味噌らーめんなのです!
最近メニューがリニューアルされたとのことで…
探検してきました!
お品書き
らーめん馬鹿力はどんな店?
※閉店されました。
らーめん馬鹿力の紅味噌らーめんはぴあの究極のらーめん2016にて、関西圏の味噌部門でグランプリを受賞しました。
甘辛く濃厚な味噌スープのらーめんで、野菜、具材もたっぷり入っているラーメンで非常に個性的ならーめんを提供されているイメージがありました。
以前は看板にメニューが貼られており、インパクトがある店の外観と相まってとても目立っておりました。
今は以前のメニューからリニューアルしているためなのか?
看板には印刷したメニューと、海外観光客向けの説明が付け加えられています。
らーめん馬鹿力のメニュー
- くれない味噌らーめん
850円 - しびからくれない味噌らーめん
850円
メニューがシンプルになっています。
以前あった、黒玉らーめんがなくなりました。
また、紅味噌らーめんの表記が平仮名に変わったようです。
なお、ランチタイムにはライスが無料とのこと!
とりあえず、くれない味噌らーめん(850円)を注文!
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らーめん馬鹿力のくれない味噌らーめんのお味は?
くれない味噌らーめんが提供されました!
あれ…かなり変わったみたいですね…
ギリシャの哲学者のヘラクレイトスの有名な言葉に 「万物は流転する」があり、自然界は常に変化しているという思想です。
ええ…Wikipediaに書いてあったので多分正しいとおもいます。
らーめん馬鹿力のらーめんにも勿論当てはまるようです。
しかし、驚くほどの変化をしていますね。
夏休み明けの学校に金髪で登校してきた、同級生を見た時のように驚きました。
(´-`).。oO(何があったの?)
器も変わりましたし、具材も以前とは異なります。
これは、チャーシューというよりは、ベーコンでしょうか?
鶏肉を炒めたものが入っているのが以前の紅味噌らーめんでしたが、チャーシュー風のベーコン?になりました。
スープも同様に、あっさり目に変わっているように思います。
以前は甘辛い味がグイグイくる個性的な味噌らーめんでしたが、新しいくれない味噌らーめんはすこしあっさり目で、みんなから好かれそうなタイプに変化しました!
個人的には、以前の個性的な紅味噌らーめんも大好きでしたので…すこし悲しいけど…
らーめん自体は優しくなったようです。
常に進化を目指しているところがあっぱれ!
麺も変わっているのではないでしょうか?
スープに合わせて加水率を変えた麺にしている模様!
驚きばかりのらーめん馬鹿力もメニュー変更でした。
- 器
器が変わったようです。
以前はすり鉢風のどんぶりでしたが、新しいらーめんは紅白のシンプルな器になったようです。 - チャーシュー
以前は鶏肉を炒めたものが入ってましたが、チャーシューになったようです。
チャーシューというより…ベーコンかな? - スープ
スープもあっさりめに - 麺
麺も以前と異なる?
名前だけでなく変化した、くれない味噌ラーメン!
以前の紅味噌らーめんを食べた人も一度、新しくなった「くれない味噌ラーメン」をお試しあれ!
ええランチご馳走様でした!!
ぐっジョブポイント
- 常に進歩するらーめん
- 食べやすいらーめんに変化!
お店情報
店名 | らーめん馬鹿力 |
---|---|
住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12 地図表示 |
電話番号 | 06-6643-5113 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
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