肉バル3丁目のステーキランチ！難波で黒毛和牛をレアで頂く！

肉バル3丁目は、難波に去年の年末にできた肉にこだわった肉バルです。
昼にはランチもされているようです。
こだわりの肉を使ったランチメニュー!
どんなランチが頂けるのか？
探検してきました！

年末にできたお店ですが、今まで気づきませんでした。
牛豚鶏のシルエットの絵がブレーメンの音楽隊のようでシュールですね！

肉バル3丁目ランチメニュー

赤色の看板にメニューが記載されています。
お肉にこだわったランチメニューを提供されているとのこと、またランチメニューは随時追加されていくそうです。

• カレーライス（サラダ付き）
  540円
  トッピング(チキンカツ 、とんかつ、ソーセージ)
  +110円
• 焼肉ランチ
  840円
• ジューシーハンバーグランチ
  960円
• スタミナホルモン炒めランチ
  840円
• スペシャルMＩＸランチ
  1,070円
• ボリュームステーキランチ
  1,380円

※注意！2015年5月15日のランチメニューです。
今はもっとメニューが追加されています。

肉中心のメニュー展開です。
とりあえず、どんな肉を使っているのかを通ぶって店員さんに聞いてみました。
「ボリュームステーキランチのお肉はどんなお肉ですか？」と尋ねたところ、店員さんは「和牛です。」との回答、「黒毛和牛ですか？」と聞いたところ」厨房に聞きにいってくれました。
すると、「黒毛和牛のサーロイン130gです」とのこと…

黒毛和牛サーロインはスーパーで購入する場合でも100gあたり1,000円ほどなので…
お得かなぁ…というのと、いちいち肉の種類を聞いてしまった手前注文せざるをえませんでした。

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ボリュームステーキランチのお味は？

ボリュームステーキランチが出てきました。
鉄板が熱せられているので、湯気が凄い！
なんだか昼から凄いのを注文してしまいました。
ステーキ、スープ、サラダ、お漬け物、ライスです。

ステーキには、オニオンソース？がかかってます。
また鉄板の下には、玉葱が敷き詰められています。

130gとのことですが、結構大きいですね、私のランチには丁度いいくらいの大きさです。

『ボリュームステーキランチ』の“ボリューム”の接頭辞が大げさになったかなぁ…
そう考えると..『ええランチ探検隊』の”ええ”も大げさではないか…
また、『ゆるふわ愛されもてパーマ』の”ゆるふわ愛されもて”の部分も不必要なのでは…

そんなことを考えながら、お肉をナイフで切ってみたところ…
柔らかい！

一口食べると…

ぐっジョブです。

まぁ…美味しいに決まっていますが…
お肉の焼き加減がレアです。
私はレアの肉が好きなのでとてもうれしい！
外側は、もう少しパリッと強火で仕上げていただきたかったかなぁ.とも思いましたが、この焼き方はこの焼き方で美味しい！
お肉は黒毛和牛サーロインの脂でジューシーな感じを想像していましたが、どちらかと言うと肉の旨みが強いステーキでした。

すこし熟成させたお肉なのでしょうか？
肉の香りがすばらしいです。
柔らかく肉の旨みが強い、なかなかなお肉です。

脂や筋が綺麗にカットされているのもGOOD

1380円の価値は十二分にあります。
一口食べたところで、ここのランチは全般的に美味しいだろうと推測できました。

レアの焼き加減のお肉でご飯を頂きます！
ご飯にワンバウンドさせて…口に運ぶ!
肉とご飯の組み合わせは

「神が創りし傑作のひとつ」

と表現しても大げさではないですよね！

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• ステーキがレアで焼き加減が絶妙
• 鉄板で最後まで熱々

お店情報