麺屋彩々なんば店の清澄鶏塩らーめん！難波のうまいラーメン！

今日のランチは麺屋彩々なんば店に来ました。
私はこちらのお店のオープン日に訪問しています。
なぜなら、こちらのお店は、昭和町の彩々の支店で、昭和町の本店は大阪ラーメン店の中で5本の指に入るぐらいの超人気店だからです。

店内は清潔感があります。
こちらのお店は、2階にも席があります。
今日は1階のカウンター席です。
店内は禁煙、薬味なども置いていない点など、すこしお客に厳しめのお店です。

あ！こしょうもないですね…
それだけ味にこだわりと自信があるのだと思います。

麺屋彩々なんば店メニュー

オープン当時からなのですが、なんば店のメニューは、本店とは異なります。
ポクチキらーめんはこちらのお店のみでいただけます。
ポクチキらーめんは鶏ガラと豚骨を長時間煮つめて作った超濃厚スープのラーメンです。
濃厚系が好きな人はこのラーメンがおすすめです。

ラーメンメニュー

• ポクチキらーめん
  780円
• ポクチキ辛過らーめん
  830円
• 清澄塩らーめん
  730円
• 清澄鶏塩らーめん
  780円
• 塩油和え麺(汁なし)
  800円
• 味噌らーめん
  850円
• 辛味噌らーめん
  880円
• 豚モツつけ麺
  “小 200g” 880円
  “並 300g” 930円
  “大 400g” 1,030円
  “特大 500g” 1,130円

トッピング・他

• まかない丼
  350円
• ライス”小・並”
  100円
• ライス”大”
  150円
• 替え玉 “つけ麺、和え麺不可”
  150円
• チャーシュー増し
  180円
• ねぎ増し
  60円

数量限定が気になったので清澄鶏塩らーめんを注文しました。

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清澄鶏塩らーめんの感想

あっさりしていそうな見た目です。
濃厚で味が濃いラーメンが多い中、それとは正反対の透き通ったスープです。

炙った鶏モモ肉がとてもおいしそうです。
メンマも大きめのものが入っています。

スープをいただきました。
すっきりしています！
しかし、鶏の旨みがしっかり感じられるスープです。

塩の加減といいとても絶妙です。
濃厚なスープ系のようなインパクトは無いのですが、万人が美味しいと思うような
上品なスープです。

炙ったチキンは香ばしく美味しいです。
美味しいだけでなく、この鶏肉もスープに深みを加えてくれます。

麺もこのスープに絶妙にあいます。
すべてのバランスがよく、鶏を基盤にして組み上げられたラーメンです！
ぐっジョブです。

メンマも太めでなかなかよいです。
管理人はあまりスープを飲み切ることはないのですが…こちらのお店のスープは飲みきることができました！

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブオススメポイント

• 数量限定の清澄鶏塩ラーメンの炙ったチキンがうまい！
• バランスが整ったらーめん

お店情報