難波ホルモン焼肉 七福の特製ハラミ丼はレアな焼き加減

難波の”ホルモン焼肉 七福”はランチ営業をお休みしている場合があります。※2014年11月頃
いつもこちらの店の前を通るたびに、「特製ハラミ丼が食べたいなぁ…」と思うのですが…
何日間か店の前を通っていると、11/17に昼営業をしておりました。
千載一遇のチャンスとばかりに店に入ります！

店に入りましたが…こちらのお店は昼営業にチカラを入れていないのか..
少し店内に入った後の注文までに手間取った感じを見受けられました。

ランチメニュー

ランチメニューは、以下の3種類があります。

• ハンバーグ定食 “お肉屋さん自信をもって提供する自家製手ごねハンバーグ 180g・ ライス・スープ・サラダ付き”
  (880円)  ※ チーズのせ(950円)
• デミグラス煮込みハンバーグ定食 “ハンバーグを本格デミグラスソースで煮込んだ一品”
  (880円)  ※ チーズのせ(950円)
• 七福特製ハラミ丼　”ハラミはレアな焼き加減のハラミ丼”
  (880円)　※ご飯大盛り無料！

どれも美味しそうです。
ハンバーグは180gで大きくとてもおいしそうでしたが…この日は、ハンバーグが売り切れとのことでした。
そのため、特製ハラミ丼(880円)をいただくことにしました。

[ad#ad-1]

特製ハラミ丼の感想

七福特製ハラミ丼が出てきました。
ハラミが確かにレアな焼き加減です！
ハラミは内臓肉(牛の横隔膜)です。
通常の内臓肉(ホルモン)は新鮮であればあるほど味がよいです。

しかし、ハラミ肉自体は通常の肉のように、一定期間おいて熟成させるほうが美味しくなります。
ハラミ肉をレアで提供できるということは品質に自信があるのでしょう！

卵黄がどんぶりの中心にのっており、とても美味しそうです！
キムチとスープもハラミ丼のセットになります。

黄身をつぶして、混ぜて食べるか…
ハラミ肉を、黄身につけて食べるか…
迷います。
食べ方の正解がわからないなぁ…と思いましたが、ここは思い切って黄身をつぶして少しかき混ぜました。
肉のせ玉子ご飯のような状態でいただくことにしました！

レアな焼き加減のハラミ肉はとても柔らかいです！
ぐっジョブです。
ハラミ丼はなかなか美味しいです。

レアに焼かれたハラミ肉は柔らかく、付け合せのキムチも黄身でマイルドになった丼のご飯にあう！
う～ん..キムチも美味しいです。
スープは残念ながら普通ですが、ハラミ丼は美味しい！

しかし、ボリューム感という点では880円のハラミ丼にしては少し物足りないかなぁと感じます。
もっとハラミ肉の量があれば、とてもよいランチメニューと思うのですが…

お店には、芸能人のサイン色紙がたくさん飾ってありました。
2010年～2011年までのサインが多いことが気になりましたが、吉本芸人さんを中心に色々な人がこられているようでした。
魔法のレストランでも紹介されたのでしょうか？

ええランチご馳走様でした！！

ぐっジョブポイント

• レアな焼き加減のハラミ肉は柔らか
• 付け合せのキムチがおいしい！

お店情報