阿み彦のしゅうまい!池波正太郎が愛した大阪梅田の老舗店!

阿み彦
630円
阿み彦

阿み彦は大阪梅田のお初天神にある老舗のしゅうまいのお店です。
池波正太郎さんが愛したしゅうまいということでも有名!
さて、どんなしゅうまいがいただけるのか?
探検してきました!

阿み彦はどんな店?

阿み彦

阿み彦は昭和の文豪、池波正太郎さんが愛したといわれる「しゅうまい」を出すお店です。

とても怖そうな店主に見えましたが…
お店に入ってみると、とても優しく、気さくなお方でした。

昭和21年からお店をされているそうで…

今でも昔と変わらぬ味を保たれています。

店の雰囲気

カウンター席のみの小さなお店、この日は店主1人で切り盛りされていました。

初めてこちらのお店に訪問しましたが、その際にも店主はとても親切で…

どのメニューを注文すべきかを迷っていると…

オリジナルしゅうまいがおすすめですよと声をかけてくれました。

カウンターのみなので、店に入りにくそうですが….

一見さんでも安心して訪れることができるお店ですぞ!

営業時間

定休日:無休
11:00~21:30(L.O.21:00)

アクセス

梅田お初天神通りの露天神社近くです。

阿み彦のメニュー

阿み彦メニュー
  • オリジナルしゅうまい 8コ
    630円
  • ひとくちしゅうまい8コ
    740円
  • エビしゅうまい5コ
    1,060円
  • ミックスしゅうまい
    (エビ2コ、カニ5コ)
    950円
  • 豚まん(3コ)
    630円
  • バラエティセット(8コ)
    830円
  • 名物セット
    (オリジナルシューマイ8コ、ワンターンスープ、シューマイ湯スープ)
    870円
  • ワンタンセット
    (オリジナルシューマイ6コ付)
    740円
  • シューマイ湯セット
    (オリジナルシューマイ4コ付)
    630円
  • 飲茶セット
    (オリジナルシューマイ8コ、エビしゅうまい 2コ、豚まん1コ、ひとくちしゅうまい3コ、ワンタンスープ)
    1,700円

※2017年2月26日時点のメニュー

阿み彦のしゅうまいのお味は?

阿み彦ビール

しゅうまいの飲み物には…

やはり相性抜群のビールを頂きましょう!

阿み彦では瓶ビールの種類が2種類、アサヒかキリンが選べます。

個人的にキリンの一番搾りが好きなので…

キリンを選択!

阿み彦しゅうまい

しゅうまいは店主のおすすめだった、オリジナルしゅうまい(630円)にしました。

しゅうまい8個とスープが付いてきます。

辛子をつけて食べるか、辛子醤油につけて食べるか、スープに浸して食べてくださいとのことです。

阿み彦しゅうまい

オリジナルのしゅうまいは…

焼売の文字の如く、蒸されたしゅうまいを焼いています。

焼き餃子のようにパリッとしてそうな見た目です。

ひとつひとつのしゅうまいは小さめなので、ひとくちで食べれそうです。

阿み彦スープ

スープは真っ白です。

どうやら、豆乳がはいっているようで…

そのスープに胡椒が多めに振られています。

阿み彦スープ

スープは非常にクリーミーで美味しい!

中華スープに豆乳をたっぷりと入れたような…

優しくマイルドお味です。

胡椒の香りとピリ辛さが、いいアクセントとなっています。

阿み彦しゅうまい

しゅうまいを辛子だけで食べてみました。

この食べ方が一番しゅうまいの味わいが、分かりやすいかもしれませんね。

生姜が入った具で、あっさり系のしゅうまいです。

もっとコッテリした感じを予想していたので、驚きました!

蒸した後に焼くことで、さらに油が落ちるのでしょうかね?

外側のパリッとした皮と中のあっさりとしたショウガ風味の具が…

ええ感じのしゅうまいです。

これが老舗の味なのですね…

阿み彦しゅうまい

もちろんしゅうまいは辛子醤油をつけて食べても美味です。

醤油の塩っ気があっさりとしたしゅうまいを、さらにあっさりと食べさせてくれます。

阿み彦しゅうまい

個人的に一番気に入った食べ方が…

スープに浸してしゅうまいを食べる手法です。

クリーミーなスープにパリッとした皮のしゅうまいを入れますと…

しゅうまいの皮が多少柔らかくなるのです。

そして、あっさりとしたシュウマイの味わいを…

クリーミーな中華スープが少しこってり系に変えてくれます。

このしゅうまいは…

ぐっジョブです

しっかりとショウガ風味で美味しい!しかも味付け的には個性が少し薄目なので…

多様な食べ方をしても美味しくいただけるのです。

これはええしゅうまいですね…

酒を飲んだ後の〆に食べたいしゅうまいです!

ええランチご馳走様でした!!

ぐっジョブポイント

  • あっさり系のショウガの風味のしゅうまい!
  • 池波正太郎が気に入るのも納得
訪問日:2017/02/26

お店情報

店名阿み彦
住所大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル 1F 阿み彦
地図表示
電話番号06-6311-8194
定休日無休
営業時間11:00~21:30(L.O.21:00)
  
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