難波の麺 Life 拓 豚骨魚介のWスープラーメンは絶品

麺Life拓
830円
麺 Life 拓外観

麺 Life 拓で鶏×魚(ダブル)ラーメンをいただきました。
ここのラーメンのスープは、とても濃厚でポタージュ状に近いぐらいの粘度です。
昼間には、行列ができていることが多いのですが、今日は比較的空いていましたので、チャンスと思い店に入りました!

2014-09-30 12.30.59

“麺や拓”というラーメン屋さんが北堀江にあり、その2号店的なお店のようです。

麺 Life 拓食券機

こちらでは、食券機で注文をするスタイルです。
あっさり系の煮干醤油ラーメン、濃厚な鶏×魚(ダブル)ラーメン、とても濃厚な鶏つけ麺があります。
私は、濃厚な鶏×魚(ダブル)ラーメンがお気に入りでよく食べています。

今日は、濃厚な鶏×魚(ダブル)味玉ラーメンを注文しました!

麺 Life 拓メニュー

店内に入り食券を渡して、セルフサービスで水を入れた後、席につきました。
麺類を注文していると、ランチタイムにはご飯類が100円引きになります。

鶏×魚(ダブル)味玉ラーメンのお味は?

麺 Life 拓Wラーメン

鶏×魚(ダブル)味玉ラーメンが出てきました。
鰹節がラーメンにかかっています。
いつもどおり濃厚なスープに見えます。

トッピングの味玉は火の通し加減が絶妙でとてもおいしそうです。

麺 Life 拓 麺リフト

めちゃおいしい

ぐっジョブです。

スープは濃厚で、鶏の濃厚さに加えて、魚介の旨みの2重の美味しさが味わえます。
また、麺は、加水率低めの細麺で、スープととても相性がよいです。
この独特な自家製麺も私は大好きです。

鶏と魚介のWスープでは、2重の美味しさを味わうことができます。
( ゚д゚)ハッ!….2重…といえば、映画化もされている、るろうに剣心の漫画であった「二重の極み」、がふと、脳裏をよぎりました。

登場人物の必殺技のひとつですが、とんでもない理論です…

二重の極み

この理論は、多少のリアリティがあるため、るろうに剣心全盛の時期には、きっと練習した小学生が相当数いると思います。(私も、実際に二重の極みができないか練習した記憶があります…高校生でしたが)

それは、さておいて、麺類を食べるときには、ブログ用に麺を持ち上げて写真を撮るのですが、これが意外と難しく何度も取り直したのにもかかわらず、お箸がチンバになってしまっています…”二重の極み”のように、練習あるのみですね!

麺 Life 拓チャーシュー

チャーシューは、2切れ入っています。
豚バラ肉で作られたチャーシューは柔らかく美味しいです。

麺 Life 拓ルイボス茶

こちらのお店のお茶は、ルイボス茶のため口の中がさっぱりします。
とても身体に良いようです。
以前は、黒ウーロン茶を提供されていたのですが、いつの間にか変わったようです。
いつもどおり、とても美味しいラーメンでした!

ええランチご馳走様でした!!

ぐっジョブポイント

  • おいしいラーメン
  • ルイボス茶のサービスがうれしい!
訪問日:2014年9月30日

お店情報

店名麺Life拓
住所大阪府大阪市浪速区稲荷1-7-30
地図表示
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電話番号06-6568-3868
定休日
営業時間11:30~14:30
18:00~21:30
ランチ営業
  
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